A Prefeitura de Lagoa do Sítio, através da Secretária de Agricultura, concluiu neste domingo (10/08) as oficina de doces e salgados ofertadas em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
O curso teve inicio no dia 07/08 e contou com 15 participantes, a qualificação ocorreu na sede da secretária de agricultura, localizada na Avenida Mundim Ferreira.
Os participantes aprimoraram os conhecimentos com um aprendizado que vai desde práticas de manipulação de alimentos (Higiene pessoal e do ambiente, Armazenamento correto, Controle de qualidade etc), até a produção efetiva, tudo explicado passo a passo pelos professores do SENAR.
Em conversa ao Portal LS News a Secretária de Agricultura Kacia Pimentel aproveitou a oportunidade para agradecer o empenho de toda a equipe da secretaria de agricultura, (engenheiro agrônomo Ademar Junior, tecnico agrícola Reginaldo e a auxiliar da secretária Fátima), frisou ainda que o curso foi muito proveitoso, uma oportunidade impar para as Sitiolagoenses aprenderem a produzir alimentos que podem resultar em autonomia financeira. “O objetivo principal foi ofertar uma oportunidade de aprimorar os conhecimentos na área da confeitaria e com isso criar oportunidades de gerar renda familiar através do empreendedorismo. A expectativa é seguir beneficiando pessoas de toda a cidade a alcançarem autonomia financeira e complementar a renda, melhorando a qualidade de vida”.
O que é o SENAR?
O SENAR, é uma instituição de direito privado, paraestatal, sem fins lucrativos, mantida pela classe pa- tronal rural, vinculado a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil – CNA e dirigida por um Conselho Deliberativo, composto por representantes do governo.
