A curiosidade fez João, filho de vendedores de caldo de cana, levar um problema que ele via no dia a dia para as aulas de ciência: como manter o caldo de cana fresco por mais de um dia?
Pois o estudante do Mato Grosso do Sul, de apenas 19 anos, encontrou a solução, e ainda fez uma descoberta científica que pode ajudar no combate a uma grave questão de saúde no Brasil.
Fonte: G1
